Quoi de neuf

18.06.2025

OMAKASE

Plongez dans l’art ancestral de l’Omakase, célébré en toute intimité au Mondrian Bordeaux Les Carmes. À l’occasion de la Journée Internationale du Sushi, le Chef Thomas Cortes vous convie à une expérience unique : 17 bouchées d’inspiration japonaise, servies à seulement 8 convives, dans un rituel culinaire rare et immersif.

Réservations au +33 (0)5 35 54 10 84

Tous les mois

MORIMOTO WINE DINNER

Chaque mois, nos équipes imaginent un Menu Signature Morimoto en cinq temps sublimé par des Accords mets & vins uniques, en harmonie avec un domaine viticole d’exception, sélectionné par notre Cheffe Sommelière Charlotte Tissoire.

Réservations au +33 (0)5 35 54 10 84

Tous les jeudis de 17h30 à 19h30

AFTER WORK UMAMI TIME 

À la recherche du spot afterwork parfait à Bordeaux ? Détendez-vous chaque jeudi lors d'une escapade gourmande dans une ambiance chic, que ce soit sur notre terrasse baignée de soleil ou dans le confort de nos salons feutrés.

Sunday 06.07.25 – 07.09.25 from 3pm to 6pm I €75

SUSHIS MASTERCLASS

Participez à un masterclass avec les sushimans de Morimoto Bordeaux et apprenez l'art de la préparation du sushi. Savourez un assortiment de sushis, accompagné d'un verre de sake ou de vin. Une expérience immersive pour les amateurs de cuisine japonaise.



Réservation au +33 (0)5 35 54 10 84

Chaque premier dimanche du mois | 12h - 15h30

morimoto sunday it’s not a brunch

Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle où les saveurs fusions du célèbre chef Morimoto rencontrent l'atmosphère festive d'un DJ set vibrant.

Chaque premier dimanche du mois | Studios | 11h – 13h

YOGA & Spa

Treat yourself to a wellness break with a yoga session in Bordeaux, followed by a moment of relaxation at the spa. Enjoy a class to recenter yourself, then extend the experience with an hour of relaxation in a soothing setting.

Reservation: +33 (0)5 35 54 10 86

Chaque 2e dimanche du mois | Studio | 10h30 - 12h30

Voyage Sonore & Spa

Offrez-vous un moment de relaxation et de paix intérieure grâce à un voyage sonore aux vibrations profondes et résonantes. Laissez les sons apaisants vous plonger dans une profonde relaxation et harmonie, puis prolongez l’expérience avec un accès au spa pour un moment de tranquillité et de ressourcement prolongé.