un lieu féérique alliant culture et modernité au cœur de Bordeaux
Design visionnaire, gastronomie raffinée et bien-être holistique sont blottis derrière la façade du XIXe siècle d'une des plus anciennes cave à vin de Bordeaux transformée en hôtel 5 étoiles par Philippe Starck. Le Mondrian Bordeaux Les Carmes capture l'esprit authentique de la région à travers un nouveau prisme qui ne manquera pas de vous inspirer.
Séjour
Les espaces intimistes, baignés d’une lumière douce et harmonieuse et décorés de matériaux nobles et naturels, inspirent la réflexion et au rêve.
restauration
Morimoto bordeaux RESTAURANT
Japanese Master Chef Masaharu Morimoto debuts his first European restaurant, blending Asian culinary artistry with Western flavors in a vibrant and imaginative menu.
MORIMOTO BORDEAUX BAR
Le Bar du Morimoto Bordeaux s'anime avec une sélection de cocktails créatifs, des alcools et des vins d'exception et bien-sûr, du saké japonais.
Château les CARMES HAUT-BRION
Visitez la propriété jumelle de l’hôtel à proximité pour découvrir la longue tradition viticole haut de gamme de Bordeaux, revisitée avec art par Philippe Starck et Luc Arsène-Henry.
OFFRES INSPIRANTES
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Bordeaux Les Carmes
l'été à Bordeaux
Bénéficiez de 15 % de réduction sur votre séjour, d'un petit-déjeuner quotidien pour faciliter vos matinées, d'un parking gratuit et d'un cocktail de bienvenue pour porter un toast aux journées décontractées qui s'annoncent.
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Bordeaux Les Carmes
Culture Concierge
Découvrez Bordeaux à travers un regard local avec 10 % de réduction sur votre séjour et des billets offerts pour la Cité du Vin, un musée interactif où vous embarquez pour un voyage à travers le temps et les continents à la découverte du monde du vin.
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Bordeaux Les Carmes
Offre Inspirante avec Dis-loyalty
Obtenez 20 % de réduction sur votre premier séjour, 10 % de réduction sur les suivants, 365 cafés ou thés offerts et plus de 80 hôtels dans le monde entier.
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Bordeaux Les Carmes
Commencez votre journée avec un petit-déjeuner
Profitez d’un petit-déjeuner quotidien lors de votre séjour au cœur de Bordeaux et découvrez les scènes culturelles et culinaires les plus passionnantes de la région.
SPA & wELLNESS
Le Spa du Mondrian Bordeaux les Carmes est dédié à une approche holistique du bien-être et invite à la détente, alliant relaxation et équilibre du corps et de l’esprit.
SE RENCONTRER, SE RÉUNIR
Un lieu d’exception, une équipe experte, pour des événements professionnels ou privés inoubliables.
Événements
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Bordeaux Les Carmes, FranceYOGA & SPA
Le Yoga & Spa c’est chaque premier dimanche du mois, de 11h à 13h au Spa du Mondrian Bordeaux Les Carmes. Voici 5 bonnes raisons de ne pas manquer ce rendez-vous bien-être :
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Bordeaux Les Carmes, FranceSound Journey & Spa
Where Spa Mondrian Bordeaux Les Carmes When Each second Sunday of the Month Time From 10am to 12:30pm 5 Reasons to Try Sound Journey & Spa
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Bordeaux Les Carmes, FranceBrunch Morimoto Sunday
Découvrez la cuisine signature du Chef Morimoto revisitée au format brunch, où les saveurs fusion s’accordent à l’ambiance festive d’un DJ set ! Au cœur de cette expérience, notre grill Robata, authentique barbecue japonais, sublime chaque ingrédient pour une explosion de saveurs raffinées.
An eco-certified hotel in the heart of Bordeaux
The Mondrian Bordeaux Les Carmes is proud to have been awarded the Clef Verte 2025 label and certified as an “Eco-certified Partner” by the City of Bordeaux. These awards recognize our commitment to sustainable, responsible and environmentally-friendly tourism.
Nous trouver
- Adresse
- 81 Cours du Médoc 33300 Bordeaux, France
- TÉLÉPHONE
- +33 (0)5 35 54 10 84
- reservation.bordeaux@mondrianhotels.com
- Emplacement
- 2 heures de train depuis Paris
- 35 minutes en voiture de l'aéroport
- 20 minutes en voiture de la gare
- 10 minutes en voiture/tramway du Palais des Congrès
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