un lieu féérique alliant culture et modernité au cœur de Bordeaux
Design visionnaire, gastronomie raffinée et bien-être holistique sont blottis derrière la façade du XIXe siècle d'une des plus anciennes cave à vin de Bordeaux transformée en hôtel 5 étoiles par Philippe Starck. Le Mondrian Bordeaux Les Carmes capture l'esprit authentique de la région à travers un nouveau prisme qui ne manquera pas de vous inspirer.
Séjour
Les espaces intimistes, baignés d’une lumière douce et harmonieuse et décorés de matériaux nobles et naturels, inspirent la réflexion et au rêve.
restauration
Morimoto Bordeaux
Le célèbre Chef japonais Masaharu Morimoto ouvre son premier restaurant européen, mêlant gastronomie asiatique et saveurs du monde dans un menu séduisant et inventif.
Bar Morimoto
Le Bar du Morimoto Bordeaux s'anime avec une sélection de cocktails créatifs, des alcools et des vins d'exception et bien-sûr, du saké japonais.
Château les Carmes HAut-brion
Visitez la propriété jumelle de l’hôtel à proximité pour découvrir la longue tradition viticole haut de gamme de Bordeaux, revisitée avec art par Philippe Starck et Luc Arsène-Henry.
OFFRES INSPIRANTES
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Bordeaux Les Carmes
Culture Concierge
Découvrez Bordeaux à travers un regard local avec 10 % de réduction sur votre séjour et des billets offerts pour la Cité du Vin, un musée interactif où vous embarquez pour un voyage à travers le temps et les continents à la découverte du monde du vin.
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Bordeaux Les Carmes
Offre Inspirante avec Dis-loyalty
Obtenez 20 % de réduction sur votre premier séjour, 10 % de réduction sur les suivants, 365 cafés ou thés offerts et plus de 80 hôtels dans le monde entier.
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Bordeaux Les Carmes
Commencez votre journée avec un petit-déjeuner
Profitez d’un petit-déjeuner quotidien lors de votre séjour au cœur de Bordeaux et découvrez les scènes culturelles et culinaires les plus passionnantes de la région.
Condé Nast Traveler Readers’ Choice awards
Vote for Mondrian Bordeaux in the 2025 Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards for a chance to win a Viking Cruise.
SPA & wELLNESS
Le Spa du Mondrian Bordeaux les Carmes est dédié à une approche holistique du bien-être et invite à la détente, alliant relaxation et équilibre du corps et de l’esprit.
SE RENCONTRER, SE RÉUNIR
Un lieu d’exception, une équipe experte, pour des événements professionnels ou privés inoubliables.
Événements
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Bordeaux Les Carmes, FranceYOGA & SPA
Le Yoga & Spa c’est chaque premier dimanche du mois, de 11h à 13h au Spa du Mondrian Bordeaux Les Carmes. Voici 5 bonnes raisons de ne pas manquer ce rendez-vous bien-être :
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Bordeaux Les Carmes, FranceSound Journey & Spa
Where Spa Mondrian Bordeaux Les Carmes When Each second Sunday of the Month Time From 10am to 12:30pm 5 Reasons to Try Sound Journey & Spa
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Bordeaux Les Carmes, FranceBrunch Morimoto Sunday
Découvrez la cuisine signature du Chef Morimoto revisitée au format brunch, où les saveurs fusion s’accordent à l’ambiance festive d’un DJ set ! Au cœur de cette expérience, notre grill Robata, authentique barbecue japonais, sublime chaque ingrédient pour une explosion de saveurs raffinées.
Nous trouver
- Adresse
- 81 Cours du Médoc 33300 Bordeaux, France
- TÉLÉPHONE
- +33 (0)5 35 54 10 84
- reservation.bordeaux@mondrianhotels.com
- Emplacement
- 2 heures de train depuis Paris
- 35 minutes en voiture de l'aéroport
- 20 minutes en voiture de la gare
- 10 minutes en voiture/tramway du Palais des Congrès
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